何谓剥皮诗？其多指以前人诗作为基础，通过增删、改动或颠倒部分文字，使原诗意义发生变化，从而达到某种效果。因其植根于名篇肌体之上，故极易为人们所传诵；又由于它带有游戏性质，所以其诗往往滑谑间作，妙趣横生。
试看几例。
明代，广东有两个秀才
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
陈留起兵：十八路诸侯讨董
羊城的传说
二十八宿探秘
一龙生九子,九子各不同
千古天问：一个绝望哲人的宇宙拷问
醉写清平调：李白与杨贵妃的绯闻
“压岁钱”的传说
民间故事里的幽默与诙谐，让你捧腹大笑
中国古代四大神兽
孟姜女哭长城：一段被 “夸大” 的历史？
莺啭一声娇滴滴 （探骊格）
左边半桶油 （打一字）
一对孪生好兄弟，住在山东和山西，同生同死不见面，你说稀奇不稀奇。 （打一人体器官）
养成寒碧映绿漪 （食品二）
用力帮助 （打一字）
身黑像木炭，腰插两把扇，往前走一步，就得扇一扇。 （打一动物）
生来矮又小，脾气特别暴，惹得发了火，跳得八丈高。 （打一物）
九条江河流两处 （打一成语）
草木之中有个人 （打字一）
门前冷落车马稀 （打一春秋战国人名）
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