细说水浒：毒箭与二陈汤

作者：灿烂海滩
《水浒》“晁天王曾头市中箭”一回说的是，段景柱献给梁山的照夜玉狮子马被曾头市曾家五虎所抢，并扬言要与梁山誓不两立。晁盖听罢心中大怒，发誓要铲平曾头市。谁知出征时狂风吹折军旗，搦战三日又无人应虞，第四日盲动大军又中计被围，晁盖脸上中了史文恭一箭，退回梁山时已“水米不能入口，饮食不进，浑身虚肿”，当夜三更，叮嘱宋江报仇后，便愤然而逝。
狂风吹折军旗乃自然现象，梁山好汉认为这是不祥之兆，这完全是迷信，而晁盖脸中箭身亡是真。这是枝什么箭？《水浒》说是一枝“毒箭”。毒箭在古小说中常见，它并非虚构，过去民间猎手打虎豹下的窩弓，箭头上也是涂有毒物的，这大概是古代毒箭为今所用吧！
箭上涂的什么毒物？古来说法两种：一种说鸩，一说乌头。鸩是传说中的一种毒鸟，陶弘景说：“鸩状如孔雀，五色杂斑，高大，黑颈赤喙，食蛇，人误食其肉立死……昔人用鸩毛为毒酒。”《朝野佥载》中记载：“鸩鸟饮水处……百虫吸之立死。”但这种鸟在有关鸟类学专著中，迄今还没有记载，可能是古人想象中的动物。而乌头确有此物，据《辞海·乌头》介绍，此物为多年生植物。医书介绍，其主根为乌头，旁根称为附子，附子变形而无分根者称天雄，都是常用中药材，主要产于四川、贵州、云南、陕西等地。乌头碱的结晶体2—4毫克即可置人于死地。据《国语·晋语》载：晋国的骊姬为了让自己的儿子奚齐取代嫡出太子申生，就在酒中放入乌头，在肉里搀上乌头，让申生献给打猎归来的晋献公。献公饮前祭地时发现狗吃后死去，让小臣喝酒，小臣也死去，一怒之下杀掉申生，正中骊姬之计。《水浒》里的毒箭，也是含有此物。这箭又飞中晁盖面部，乌头碱随血液循环扩散全身，导致肢体不能运动，言语不清，心率缓慢及房室传导阻滞，最后迷走神经，中枢神经及神经末梢麻痹而死。

二陈汤主治咳嗽胀满、呕吐恶心、头晕心悸等痰饮症候。可是《水浒》里却用它来醒酒。如第二十一回载：宋江被阎婆惜拖回家后，与阎婆惜喝了几杯闷酒，阎婆惜又一夜不理他，使宋江憋气，挨到五更便离家，在县衙门前遇到卖汤药的王公，王公听说宋江“夜来酒醉”，便要宋江喝一碗醒酒二陈汤。

二陈汤不能醒酒，但是酒醉后喝一点还是有好处的：陈皮利气，甘草、生姜补脾和胃，乌梅生津，对治疗醉后呕吐恶心、头晕心悸大有裨益，这也仅是对醒酒起一些间接作用。《水浒》作者用它来醒酒是否搞错了呢？细心的读者大概注意到了，施耐庵在“二陈汤”前冠以“醒酒”二字，这也就是说在二陈汤里加了可醒酒之药，加了什么？加了葛花及枳椇。葛花有解肌退热、利尿作用；枳椇，功能是清利温热。两者都有解酒之功能，在二陈汤中加葛花和枳椇，可谓锦上添花，既可醒酒又可健脾。